Crece la demanda en los comedores escolares de Santa Fe: las raciones aumentaron casi un 10%
En los últimos cuatro meses creció la cantidad de raciones destinadas a comedores y copas de leche en establecimientos educativos de la provincia. Desde la Federación de Cooperadoras Escolares advirtieron que la necesidad alimentaria también alcanza a estudiantes secundarios y terciarios y alertaron sobre casos de jóvenes que llegan a clases sin haber comido.
La demanda de asistencia alimentaria en las escuelas santafesinas aumentó casi un 10 % durante los últimos cuatro meses, según datos correspondientes a las raciones asignadas a comedores escolares y copas de leche en establecimientos de toda la provincia.
Desde la Federación de Cooperadoras Escolares advirtieron que el incremento refleja las dificultades económicas que atraviesan numerosas familias y señalaron que la necesidad de asistencia ya no se limita a los niveles inicial y primario, sino que también comienza a observarse entre estudiantes secundarios y terciarios.
Ivana Pintos, referente de la organización, explicó que las problemáticas sociales se trasladan directamente a las aulas.
“Lo que sucede dentro de las escuelas no es ajeno a lo que sucede en la sociedad. Así que las noticias que nosotros vemos sobre el hambre, sobre la pobreza, claramente y directamente las vemos reflejadas en los establecimientos educativos”, afirmó en declaraciones a Radio EME.
Casi un 10 % más de raciones
Pintos detalló que “hubo prácticamente un 10 %, casi un 10 % de aumento de raciones entre comedores y copas de leche en estos últimos cuatro meses”.
Según explicó, el incremento responde tanto a la apertura de nuevos comedores escolares como a una mayor cantidad de raciones solicitadas por instituciones que ya contaban con el servicio.
Aunque la Federación tiene jurisdicción sobre el departamento La Capital, aclaró que las cifras mencionadas corresponden al conjunto de la provincia de Santa Fe.
Además, cooperadores de diferentes establecimientos realizan consultas para conocer cómo ampliar las raciones disponibles o iniciar gestiones ante el Ministerio correspondiente.
Estudiantes que llegan a las aulas sin comer
Uno de los aspectos que genera mayor preocupación es la situación alimentaria con la que algunos alumnos llegan a las escuelas.
“Claramente que hay chicos que van con hambre. Es más, la necesidad surge precisamente de que se observa el poco rendimiento”, explicó Pintos.
La referente sostuvo que incluso existen casos de estudiantes que se descompensan durante la jornada escolar.
“Esto de que cuentan que los lunes los chicos se desmayaban o se desmayan, no es mito, es realidad. Chicos a veces pasan el fin de semana sin comer o comiendo poco”, manifestó.
Según explicó, una alimentación insuficiente repercute tanto en la salud como en la capacidad de concentración, participación y aprendizaje.
La problemática también alcanza a estudiantes terciarios
Pintos advirtió que los pedidos de asistencia alimentaria comenzaron a aparecer también entre estudiantes del nivel terciario.
“Alumnos de terciario están reclamando comedor y copa, y hay alumnos terciarios que se han descompensado en los establecimientos públicos por falta de alimentación”, reveló.
Según relató, algunos jóvenes combinan trabajo y estudio y llegan directamente desde sus empleos a las instituciones sin haber podido alimentarse adecuadamente.
La referente vinculó parte de esta situación con el costo que representa comer fuera del hogar y expresó su preocupación porque la problemática alcance a personas adultas que trabajan y, al mismo tiempo, intentan continuar sus estudios.
“Es tremendo saber que un adulto que está haciendo el esfuerzo para ir a estudiar, no tiene para comer”, concluyó.
Desde la Federación consideran que el crecimiento de las raciones, la apertura de nuevos comedores y los pedidos para ampliar la asistencia constituyen indicadores concretos del deterioro de la situación económica y social de numerosas familias santafesinas.
